Queijadinha de Assadeira


Quer fazer queijadinhas mas não tem paciência para ficar untando forminha por forminha (e depois lavar forminha por forminha)? É fácil, é só fazer uma Queijadinha de Assadeira! Esta é uma daquelas preciosas receitas que se pode encontrar no programa Mais Você da Ana Maria Braga. Ai que saudade que tenho que ver o Louro José… (tem gosto pra tudo neste mundo).

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QUEIJADINHA DE ASSADEIRA

(Mais Você)

Ingredientes:

maisvocequeijadinha2 copos de açúcar
1/2 litro de leite
4 ovos
100g de queijo ralado
100g de côco ralado
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga

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Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma assadeira e despeje a mistura nela. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos ou até que doure. Desenforme já fria e corte em retângulos ou quadrados. Polvilhe com açúcar e sirva.

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