Carne Moída com Repolho


Esta foi mais uma que aprendi na minha luta para comer legumes e verduras.

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CARNE MOÍDA COM REPOLHO

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
3 dentes de alho picados
1 cebola pequena cortada em cubinhos
500 g de carne moída
suco de 1/2 limão
1 tablete de caldo de carne
sal à gosto
pimenta-do-reino à gosto
2 colheres (sopa) de catchup
1 repolho pequeno cortado bem fino

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Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o óleo e doure a cebola e o alho. Assim que estiverem dourados junte a carne, o suco de limão, o tablete de caldo de carne esfarelado, os temperos e deixe refogar por cerca de 15 minutos, ou até que fique sequinha e solta a carne. Junte o catchup e o repolho. Misture muito bem, apague o fogo e sirva a seguir.

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